En análisis de agua, TOC significa Carbono Orgánico Total (Total Organic Carbon, en inglés). Es una medida de la cantidad total de carbono presente en compuestos orgánicos en una muestra de agua. Se utiliza para determinar la concentración de materia orgánica en el agua, lo que puede ser importante para evaluar la calidad del agua y determinar la presencia de contaminantes orgánicos.


